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21日彰化县政府一楼中庭办理“谁是饺饺者”彰化县高丽菜水饺大赛。（彰化县政府提供／吴敏菁彰化传真） 21日彰化县政府一楼中庭办理“谁是饺饺者”彰化县高丽菜水饺大赛。（彰化县政府提供／吴敏菁彰化传真）

高丽菜价崩，彰化县政府全力促销增加农民加入，除开拓销售以外，县府也购买11公吨给282个社区关怀据点为长者加菜等，这周六日，3月20、21日在台北希望广场农民市集彰化周活动也有消费赠高丽菜活动，21日上午也同时在县府中庭举办“谁是饺饺者”彰化县高丽菜水饺大赛。，

县长王惠美表示，目前正值高丽菜盛产期，不仅便宜且又甜又好吃，请大家多多购买彰化好吃又营养的高丽菜，“吃在地、享当地”。彰化县种植面积有850公顷，年产量逾3万9000公吨，高丽菜是很多元化的食材，不仅可炒、入汤，也可做泡菜、水饺、高丽菜饭、高丽菜干、高丽菜面、高丽菜饼等。

王惠美表示，感谢合作社及青农，今年包括高丽菜等也行销至加拿大、韩国，目前为止，外销数量已达20吨，且加工制成的水饺、煎饺也行销至日本， 3月20、3月21日在台北希望广场农民市集将举办彰化周活动，凡购买彰化县农特产品消费300元以下赠送高丽菜1颗，消费300元至999元送2颗，消费1,000元以上送3颗，买越多送越多。

21日将在县政府一楼中庭办理“谁是饺饺者”彰化县高丽菜水饺大赛，共号召来自各路好手来参赛，当天有25组参赛，且每组6人之中，需18岁以上及3位18岁以下各3人，在限时15分钟内完成比赛。除了前3名有奖杯及奖项之外，另选出“最美奖”、“最大奖”各一名。

(中时 )

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